Bites yra vienos iš pagrindinių gėlių apdulkintojų gamtoje. Jos skrenda iš gėlės į gėlę, pernešdamos žiedadulkes, kurios yra būtinos gėlių apvaisinimui. Tai padeda gėlėms formuoti vaisius ir gauti sėklas, kurios užtikrina jų reprodukciją. Medaus bitės yra gyvybiškai svarbios žemės ūkiui visame pasaulyje. Maždaug trečdaliui pasėlių ir daugumai žydinčių augalų daugintis reikia apdulkintojų, tokių kaip bitės. Galima augalus apdulkinti specialia įranga, bet tai daugeliu atvejų neapsimoka. O vėjas negali apdulkinti visų augalų. Taigi lieka bitė, idealus augalų apdulkintojas. Kintantis gyvenimo tempas, vis naujesnės technologijos neaplenkė ir ūkių. pokyčiai per keliasdešimt metų matomi itin ryškūs. Tarkim, raudonieji, baltieji dobilai, – jei ūkininkas pagalvoja apie derlingumą, tai prašo bitininkų, pasamdo ir net 60–70 procentų dobilų derlius padidėja atvežus bičių. Imkime kad ir agurkus, pomidorus, kitas lauko daržoves – be bičių nieko nebūtų. Bitininkas vardija, kad bičių nauda didžiulė – medus, vaškas, žiedadulkės, bičių duonelė, pikis. Ir tai sudaro tik apie 20 procentų jų naudingumo, o 80 procentų naudos yra augalų apdulkinimas, kad ne tik žmonės turėtų ką valgyti.